Projets
Le Réyoné & Co
Un tiers-lieu dédié à la différence
Ouvert à tous, ce tiers-lieu dédié à la différence est conçu comme un véritable hub communautaire, offrant divers activités et services. On y retrouvera des ateliers créatifs, des formations professionnelles, des événements culturels et des espaces de co-working accessibles à tous.
Réyoné & Co aura pour but de :
- Rompre avec l’isolement et encourager la rencontre
- Soutenir et valoriser les initiatives des personnes en situation de handicap
- Renforcer leurs réseaux et leurs compétences…
La programmation, conçue dans un esprit collaboratif, visera à favoriser l’échange et la mixité. L’Éclat, ses partenaires mais aussi les adhérents proposeront et/ou animeront des activités ouvertes à tous pour partager leurs passions.
Découvrir un atelier de pâtisserie en vidéo
Les premières activités du Réyoné & Co
Ateliers de pâtisserie chez des partenaires
Nos ateliers de pâtisserie, animés par nos chefs.fes pâtissiers.ères ont pour objectifs de :
- Créer du lien social et prévenir l’isolement ;
- Stimuler les capacités cognitives, motrices et sensorielles dans une démarche thérapeutique ;
- Valoriser les initiatives et renforcer l’estime de soi des participants ;
- Encourager l’autonomie dans un cadre sécurisé et adapté ;
- Développer des savoir-faire et des outils pouvant favoriser une insertion professionnelle future ou susciter une vocation.
Les recettes sont choisies par les participants afin de garantir leur implication, adaptées par le ou la chef.fe selon les capacités de chacun, et présentées sous forme de fiches accessibles pour permettre à tous de les reproduire en autonomie.
En 2025, une dizaine d’ateliers ont été réalisés à destination de public porteur de handicap au sein de structures partenaires.
Vous souhaitez organiser un atelier dans votre structure ou pour un événement ?
À terme, nous proposerons des ateliers de pâtisserie en réunissant participants porteurs de handicap et non porteurs de handicap, dans la cuisine d’un restaurant inclusif, afin d’offrir des espaces adaptés aux personnes en situation de handicap et de créer des moments de rencontre et d’échange.
Le Réyoné Café
Un coffee shop inclusif
L’Éclat accompagne l’émergence du Réyoné Café, un coffee shop inclusif à La Réunion, un lieu de rencontre et d’insertion professionnelle où la majorité des salariés sont en situation de handicap.
En lien avec les partenaires associatifs, les acteurs de l’insertion professionnelle et les partenaires privés nous souhaitons promouvoir la mixité et l’égalité professionnelle des personnes en situation de handicap en milieu ordinaire, tout en créant un espace chaleureux où le bien-manger local est au cœur de l’expérience.
L’objectif du Réyoné Café : régaler les papilles, nourrir les cœurs et faire rayonner la différence à travers chaque repas partagé.
Afin de développer ce projet, l’Éclat s’appuie sur le soutien des Brigades Extraordinaires, un collectif qui compte une vingtaine de restaurants inclusifs en métropole et à l’étranger.